A base de mucho esfuerzo y tenacidad, a día de hoy más de una decada después, podemos presumir de aportar nuestro granito para que se aprecie cada día más el producto de calidad.
Incesantes en la búsqueda de productores locales, con la misma filosofía que nosotros, es decir, respetando el producto desde la materia prima de proximidad, pasando por su elaboración artesanal como manda la tradición, para ofrecer un producto de máxima calidad.